变色的海带还能吃吗（吃海带的好处和功效）

可以。海带晒太阳导致变色是可以吃的，海带被海水浸泡后局部保护膜被洗掉了，晒太阳后会出现发白的现象。这种现象一般是正常现象，可以继续食用。