如何用焖烧杯煮面条（焖烧杯专用面条）

用料：面条200g，水100g，鱼露5g，味增10g，香菇20g，海带20g，胡萝卜20g。

做法：

1.将香菇和萝卜切成块状，倒入焖烧杯，调节闷煮最大档位，加入适量热水，闷煮十五分钟，水沸腾后再加入，再次煮沸，调节最小档位烹饪；

2.打开焖烧杯，倒出香菇水或用做高汤，放入面条并加水，调节最大档位，焖煮五分钟；面条煮熟，倒出杯中水，加入鱼露，味噌，海带芽，闷煮两分钟，即成焖烧面条。

食材：面条，器具：焖烧杯一个。

首先，把开水倒入焖烧杯，洗一下，让锅体有热度，然后水倒掉。

然后把面条拿出一指，放入杯中，加上半杯水，然后盖上杯盖，过半小时打开杯盖，倒去水，加进面条伴侣，面条就好了。

另外可以在面条里加鳕鱼条或其他小食（记得要把鳕鱼条切成小块状）。

焖烧杯是把食物（特别是汤类）放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。