茶百道红气姜姜桂枣是一种结合了多种中草药材和水果的茶饮,具有很好的温暖身体和促进血液循环的效果。这款饮品的制作可能会因地区和个人口味有所不同,但以下是一个基本的制作方法:
材料:
- 红枣:适量
- 干姜:适量
- 桂圆(龙眼):适量
- 枸杞:适量
- 红糖或黑糖:适量
- 水:适量
- 其他辅料(如柠檬片、蜂蜜等,根据个人喜好添加)
步骤:
1. 准备材料:将红枣、干姜、桂圆和枸杞准备好,如果红枣和干姜比较大,可以切成小块或者压碎以便更好地释放味道。
2. 煮制:在锅中加入适量的水,放入切好的红枣、干姜、桂圆和枸杞。
3. 煮沸:将锅中的水煮沸,转小火慢炖,让各种材料的味道充分融合。
4. 加糖:根据个人口味加入适量的红糖或黑糖,搅拌均匀直至完全溶解。
5. 熬制:继续小火熬制一段时间,让汤汁更加浓郁。
6. 过滤:将煮好的茶饮过滤,去除杂质,只留下清澈的汤汁。
7. 调味:根据个人口味,可以添加柠檬片或蜂蜜等调味料增加风味。
8. 享用:将制作好的茶饮倒入杯中,趁热饮用效果最佳。
注意事项:
- 红枣、干姜、桂圆和枸杞都是温性食材,适合体质虚寒的人群饮用,但体质燥热的人应适量饮用。
- 红糖或黑糖可以根据个人口味调整,也可以根据健康需求选择其他类型的糖。
- 如果是在茶百道等茶饮店购买,可以直接询问店员具体的配方和做法。