白菜拌干豆腐（干豆腐拌白菜丝）

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

拌豆腐白菜拌干豆腐，就是把白菜切成细丝，再把干豆腐切切成细丝，这样炸些辣椒油啊，麻油啊，还有花椒油啊，用蚝油之类的用，调味品的生抽了，还有鸡精什么的了，有锅子料的话放点锅子料也可以呀，拌完之后是个小炝菜，吃的非常好吃。感特别好，凉拌菜。