所谓的“牙签肉”指的是在肉上插上牙签，牙签肉并不是特指某种肉，可以是鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉都行，只要在这些肉块上插上牙签，都叫“牙签肉”。之所以在肉上插牙签，主要的作用就是“吃起来方便”，不用筷子，也不用给手戴上一层手套了，直接裸手拿着吃就行，非常有情趣的一种吃肉的方法，很过瘾。
因为那个肉和牙签一样小小的
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