舒芙蕾配方比例（舒芙蕾配方学习）

1

主料：鸡蛋2个、牛奶25g、黄油20g辅料：面粉8g、白糖25g。

2

食材：低筋面粉15克、蛋清60克、蛋黄30克、牛奶100克、细砂糖30克、香草精3克、无盐黄油适量。

3

用料：鸡蛋3只，低筋面粉30克，细砂糖30克，酸牛奶，柠檬汁10克，糖粉30克，黄油。