葛根粉做菜怎么做好吃（降血糖最有效5种食物）

炒葛根粉条是一道美味的家常菜，其做法如下：

所需材料：

1. 粉条：100g

2. 葛根：150g

3. 青椒：1个

4. 姜蒜末：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

7. 鸡精：适量

8. 生抽：适量

9. 料酒：适量

操作步骤：

1. 将粉条用清水泡软，沥干水分，备用。

2. 葛根去皮切成丝，青椒洗净切成丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将葛根丝煸炒至微黄，再加入青椒丝、姜蒜末继续煸炒。

4. 倒入粉条，加盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，小火翻炒至粉条均匀受到热，入味即可。