松鼠可以吃吗

不可以

松鼠属于保护动物，而且松鼠肉里面含有大量的未知病毒，不适合人类食用。松鼠属于保护动物。松鼠已被列入我国生物多样性红色名录脊椎动物卷，评估级别为近危，而赤腹松鼠、黄足松鼠、蓝腹松鼠、金背松鼠、五纹松鼠、白背松鼠、明纹花松鼠、隐纹花松鼠等已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

松鼠当然可以吃，但是煮起来的味道是不好闻，味道比较草腥味，而且松鼠的肉也不是特别多，吃不吃松鼠，是要看个人的口味。