华蟾煲汤（炖盅食谱25款）

用料

蟾蜍 1只

猪???? 300克

盐 1克

水 250克

步骤 1

蟾蜍去皮去内脏斩掉头部

步骤 2

全部切碎

步骤 3

放入水，5分钟100度速1煮至100度，10秒速度10打碎。20分钟100度速度1。

步骤 4

煮好加盐调味，用筛网过滤出汤水即可。

原料：蟾蜍2只，瘦肉50—100克，陈皮3克。

蟾蜍瘦肉汤的做法

用清水先将蟾蜍养2天，2天后将蟾蜍去皮、去头爪，再用清水浸泡2个小时，然后和瘦肉、陈皮一起煮汤即成。趁热服用。

功效：利水消毒。适用于疥疮患者。