牛头一般来说一个多少斤（40斤牛头出多少肉）

牛头一般来说有40到80斤不等。

一般情况下，1个50斤的牛头可以割出17.5-25斤左右的肉量，饲养方法和饲养条件等因素会影响到出肉率。当牛的年龄较大时，其肌肉已经停止生长，体内膘油较多，出肉率下降，当牛的年龄较小时，其挂肉量较少，出肉率较低。若想提高出肉率，可将麦麸、棉籽粕、豆粕、玉米、小苏打混合在一起作为日粮，饲喂80-100天左右即可达到育肥效果。

一个牛头一般有40~65斤左右，

它的价格为25元一斤，一个牛头可以卖1625元左右。

一般成年黄牛母牛的话在300~400公斤左右，也就是600~800斤左右，而成年公牛则会长到500~600公斤，就是1000斤~1200斤左右。

品质好的育肥牛,2斤多出一斤肉，以一头1200斤的黄牛为例，大约可以出480--540斤左右的肉。