1、用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下:首先在蒸锅中加水。
2、然后在锅中放一个合适大小的篦子。
3、将盆中放米加水放在篦子上,水的量需要比用电饭锅要少一些,用大拇指量一下,超过指甲盖即可。
4、水开后半小时左右米饭即可熟。
第一步淘米,放水与用电饭锅一样的做法,水放到米一指深,没有经验的可以用手试。
第二步放到蒸锅里有屉的最好放屉里免得进水,没有屉的可以直接放锅里,锅里放几根筷子免得糊锅
第三步开火蒸就可以了,大概四十分钟左右就可以了
另外还有一种捞饭的做法,就是先用水把米煮上一会儿,做好是米粒伸开腰就行,让后捞出来放到盆里蒸,这时米里就不用放水了,蒸半个小时就好了