
杀兔子拔毛的水温大概在七十到八十度之间,不要太热了为什么这么说呢,以为兔子皮比较薄兔子毛细所以不要用太热的水否则会把兔子皮烫坏,这个温度的水正好!
50到60度之间,温度高了会烫熟,温度低了毛拔不下来。一般家禽拔毯都是这个水温。
家兔剥下的鲜皮未经鞣制以前称为生皮。生皮经脱脂、防腐处理后,虽然能耐贮藏。

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家兔剥下的鲜皮未经鞣制以前称为生皮。生皮经脱脂、防腐处理后,虽然能耐贮藏。
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