泡菜汤和大酱汤有什么区别（吃泡菜汤的正确方法）

味道不同。1、大酱汤是用大酱做的，大酱汤是一种以大酱为主料的汤，口味浓郁，有较强的甘鲜味。

2、泡菜汤是用泡菜做的，泡菜汤则以泡菜为主料，口味清淡，带有微微的辣味。

口味不同

大酱汤里有鱿鱼、蛤蜊配上浓浓的大酱风味，让人回味无穷。泡菜汤里，有猪肉、豆腐、泡菜等，它的口味相比于大酱汤偏辣一些。在喝着这两种汤，配上紫菜包饭，融合在一起吃，是味蕾的享受。