素烧油麦菜做法家常

1.食材如下：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

2.做法如下：油麦菜洗净切成5厘米左右的段，炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧，最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

注意：炒油麦菜时锅里的温度一定要高，这样炒出来的菜才会更好吃！

食材:

油麦菜2棵、干辣椒3个、蒜2粒

做法:

1.准备食材

2.油麦菜清洗干净分成两段

3.干辣椒切段、蒜切小粒

4.热锅放油

5.油烧全熟将油麦菜和干辣椒、蒜末一起倒入锅内翻炒片刻

6.关火加入盐和调味料即可