兔子面灯怎么样蒸（面灯怎么蒸不变形）

兔子面灯通常是一种以豆腐和面粉为主要原料制成的小吃。在蒸制兔子面灯时，需要先将豆腐捣碎，将面粉、豆腐和水搅拌均匀，揉成面团后放置10分钟。

然后将面团切成小块，在搓圆的同时稍微压扁，塞入填馅料。填馅料可根据个人口味选择加入肉馅或菜馅等。最后把兔子面灯放入蒸锅中蒸熟即可。蒸制时间一般在10分钟左右。蒸好的兔子面灯表面会略带光滑，口感软糯、香味四溢，是一道非常美味的传统小吃。