麻胡怎么做好吃（麻胡制作方法及配方）

主料:麻糊400克

辅料:虾米15克，肉松20克，葱适量，枸杞6新

配料:盐一克，糖2克，生抽10亳升，麻油10亳升，鸡精一克，油30亳升。

|、准备麻胡用凉水过一下，虾米、肉松、葱洗净。

2、麻糊切条，沿盘边缘摆放发光圆形，中间将剩佘麻糊切小丁放入盘中及发光间夹一块。

3、在盘上撒入虾米。

4、倒入生抽。

5、放入盐、糖，撒入鸡精。

6、锅热油，爆香葱末。

7、围一圈浇在上面。

8、枸杞用温水泡软、放在盘的中心，最外层撒上少量的肉松后，淋上麻油即可上桌。

要做好吃的麻胡，首先需要准备新鲜的麻胡面条和配料。将面条煮熟后捞出备用。

接下来，热锅加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。

然后加入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油。

接着加入葱花、花椒粉、盐和鸡精调味。

将炒好的调料倒入面条上，拌匀即可。

最后，可以根据个人口味加入蒜泥、花生碎、香菜等配料增加口感。这样做出的麻胡面条麻辣鲜香，口感丰富，绝对能满足你的味蕾。