藕粉qq糖怎么让表面不粘（藕粉qq糖的正确做法）

想要不粘，需要裹一层粉防止粘在一起。 可以在适量的奶粉或糖粉里滚一圈,或者是炒熟的糯米粉，甚至还可以用椰蓉，沾一层粉防粘即可。然后就是分开晾置时间长点，干一点也就不粘了。

藕粉跟果汁1:1混合，一定好小火蒸,冷水上锅，一定要用果汁,不能用果泥。

藕粉qq糖让表面不粘的做法：

1首先在碗中加入60克芒果汁，60克藕粉，20克白糖，搅成面糊。

2再加入60克火龙果汁，60克藕粉，20克白砂糖，搅拌成面糊。

3挤入模具中，上锅蒸10分钟，冷藏两个小时脱模，就做好了。

注：冷却后脱模，即可食用。各种果汁均可，果汁：藕粉=2:1。藕粉要使用纯藕粉！