山药炖排骨可以加百合，下面是具体做法：
准备材料：排骨块500克，百合50克，玉米段100克，铁棍山药块100克，盐一茶匙，鸡精少许，姜片三片
1、备好所需用料，排骨焯水备用。
2、所有材料放入高压锅内胆中。
3、锅中倒入足量的水。
4、高压锅按启动煲汤功能。
5、半小时煮好后，待高压锅的气压没了再打开放盐，鸡精即可。
6、出锅装碗山药百合排骨汤即可食用。
可以的 排骨煮熟后放入鲜百合片，然后烧开即可，不然煮成碎末了
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