吃的大蒜能做种子吗（发芽的大蒜能做成蒜泥放冰箱）

独头蒜是可以作为大蒜种子的，但是独头蒜吃好，被一般大蒜好处多，我是一般吃独头蒜，比较方便，蒜头小的做种是可以，出来苗加点肥是可以的，向我们江苏这边，现在真是下大蒜的时候，在农村一般家里都会种的，大蒜一种都是宝，大蒜.苗炒菜是一道美食，还可以杀菌，大蒜台，也是一到美食，蒜头做作料，将蒜头也是一个美胃，大蒜就是一个宝。