冠心病吃鸡蛋红糖水吗（冠心病喝红糖鸡蛋有什么好处）

冠心病可以吃鸡蛋红糖水，鸡蛋中蛋白质生理价值都是极高，而且易于被人体消化和吸收。并且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，它可作为一种强乳化剂，可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积，透过血管壁为身体所利用，因此不会增加血浆胆固醇。