牛后腿肉炒还是煎（牛后腿肉适合炖还是炒）

牛的后腿肉肯定是用来煎好啊，因为它的后腿肉肉质比较滑，然后的话也比较嫩，吃起来比较爽口。

所以很多牛排都是用牛的后腿肉做的，所以的话最好就是用来煎，不要用来吵，吵的话就浪费了，你可以选择其他的一些部位的肉来炒后腿肉，还是用来煎。

牛后腿肉最好是红烧，或者是酱比较好吃