因为人家开店的自己有自己的配方呗~你买了人家的底料就不是自己的味道了~再说顾客也不傻，你家味道跟超市货一样水花银子去捧场啊，都买羊肉片回家自己做了就~另外就是做得好的品牌的火锅店，底料的味道好，口碑好，大家认可而且爱吃的话，他们会考虑生产自己家的火锅底料然后走正规渠道销售的~这就是咱们在超市里买的到的底料~
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