1. 碳源:牛肉膏提供氨基酸、小分子多糖等碳源,支持微生物代谢。
2. 氮源:蛋白胨提供氨基酸、多肽、核苷酸等氮源,为细胞生长提供氮元素。
3. 维生素:牛肉膏和蛋白胨中均含有多种维生素,如维生素B族、维生素C等,可以促进微生物生长和代谢。
4. 矿物质:牛肉膏和蛋白胨中也含有多种不同的矿物质和微量元素(如Fe、Ca、Mg、Zn等),可以维持微生物正常的生理和代谢需求。
1. 碳源:牛肉膏提供氨基酸、小分子多糖等碳源,支持微生物代谢。
2. 氮源:蛋白胨提供氨基酸、多肽、核苷酸等氮源,为细胞生长提供氮元素。
3. 维生素:牛肉膏和蛋白胨中均含有多种维生素,如维生素B族、维生素C等,可以促进微生物生长和代谢。
4. 矿物质:牛肉膏和蛋白胨中也含有多种不同的矿物质和微量元素(如Fe、Ca、Mg、Zn等),可以维持微生物正常的生理和代谢需求。
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