香菜能否生吃（香菜生吃的正确方法）

香菜是可以生吃的。但是必须要彻底清洗干净，有些菜农在种菜时会用粪便施肥，这就不可避免有虫卵在上面，所以必须要多冲洗几次才可以吃。