棕榈油是什么油（最健康的三种油）

棕榈油是一种热带木本植物油，是由油棕树上的棕榈果压榨而成的。棕榈油在世界上生产量、消费量和国际贸易量都非常大，是世界三大植物油之一，另外两种是大豆油和菜籽油。棕榈油在食品工业、餐饮业和油脂化工业中都有广泛的用途，可以用于烹饪、制作食品、生产肥皂、化妆品等。棕榈油的营养成分主要包括脂肪酸、维生素E等，但是由于其高含量的饱和脂肪酸，长期过量摄入可能会对健康造成不利影响。

棕榈油是一种植物油，它是从油棕树的棕榈果中榨取出来的油，在非洲和东南亚地区有很悠久的使用历史。它和大豆油、菜籽油位列全世界使用量最大的三种植物油之一。