做好的饭在室温下怎么保存（做好饭放冰箱保存是冷藏还是保鲜）

做好的饭，在室温下的话，你需要将它密封保存，然后的话，冷却之后，用保鲜膜将它密封。

然后尽可能的放到通风的地方，这样的话就不会太热，这样的话，能够降低大环境那个温度，就可以保存更长时间，而且的话就不容易变质和变味了，所以一定要放到通风的地方。