自己烧烤怎么腌肉好吃腌肉（烧烤腌料腌制肉最简单）

食材用料

肉500g

姜末8g

洋葱200g

白胡椒粉2g

盐3g

鸡蛋1个

方法/步骤分步阅读

1/3，肉切小后加入调料

先将肉改成小块，放入盆中，再加入洋葱丁，姜末，盐，白胡椒粉，孜然粉。

2/3，拌匀后加入鸡蛋

搅拌均匀后，再打入一个鸡蛋，继续抓拌均匀。

3/3，保鲜膜密封腌制

最后用保鲜膜将盆口密封起来，腌制一个小时左右的时间即可。

把肉洗干净，切成小丁，放在盆里，加盐，生抽，老抽，蚝油，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，五香粉等佐料，腌制四个小时左右，穿在铁扦上，烤熟就可以了，非常好吃。