怎样做蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾（蒜蓉蒸波士顿龙虾漂亮）

首先，将波士顿龙虾清洗干净后，将它砍成块状，将粉丝提前泡发备用。接着，将蒜末和生姜末混合在一起，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽和蚝油搅拌均匀，成为蒜蓉汁备用。
将波士顿龙虾肉放入蒜蓉汁中，腌制10分钟，将泡发好的粉丝均匀铺在蒜蓉汁腌制好的龙虾肉上，整体包裹均匀后，放入蒸锅中蒸10-15分钟，味道更加鲜美的同时，粉丝也会吸满肉汁，口感更佳。最后撒上葱花和红椒圈，即可上桌享用。