不胜言表是成语吗

不是，应该是“溢于言表”。

【溢于言表】

[释义]溢：过度，超过。指感情通过言辞、神精流露出来。

[岀处]《汉书•东方朔传》：“徐乐、司马迁之论，谐辩知闳达，溢于文辞。”

[近义]意在言外。

[反义]直抒胸臆。

[例句]朋友信中的关心溢于言表，使我深受感动。

[用法]偏正式；作谓语；用于褒义。