大黄鱼肚里黄色长条能吃吗（宁德大黄鱼直播）

大黄鱼肚里的黄色长条是鱼的输卵管，也被称为“鱼鳔”。它是鱼的一种消化器官，主要用于储存和消化食物。虽然它通常被认为是不可食用的，因为它含有鱼消化过程中的废物和细菌，但是经过适当的处理和清洗，鱼鳔是可以食用的。

在烹饪过程中，鱼鳔通常会从鱼肚中取出，然后单独进行烹饪，或者与其他食材一起烹饪。鱼鳔的口感比较韧，但味道比较鲜美，可以用于制作汤、炒菜或炖菜等。

需要注意的是，鱼鳔中可能含有细菌和寄生虫，因此在食用前需要进行彻底的清洗和烹饪。如果您对鱼鳔的食用安全有疑虑，建议遵循相关的食品安全法规，避免食用不安全的食品。

那是黄鱼膘，是高营养的上等美味。