泡椒鸡爪要加水吗（泡椒鸡爪的正确方法和时间）

泡椒凤爪加水容易坏。

泡脚凤爪制作方法:

1. 清洗凤爪500克。

2. 凤爪去指甲，切块。

3. 沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g，煮约10分钟。

4. 捞出将凤爪放入冰水，浸泡约15分钟。

5. 罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水，密封冷藏一天。

6. 取出即可享用自制泡椒凤爪~