蕉芋粉可以做年糕吗（蕉芋粉做蒸糕方法）

是的，蕉芋粉可以用来做年糕。蕉芋，又称木薯，是一种根茎类作物，广泛种植于印度次大陆和东南亚等地。它的淀粉含量很高，被广泛用于食品工业，如制作糕点、饼干和年糕等。

蕉芋粉是由蕉芋的淀粉提取而成的，通常用于制作甜点，如蛋糕和糕点。它可以用来制作各种口味的年糕，如甜、咸或咖喱味。

制作蕉芋粉年糕的方法很简单。首先，将蕉芋粉、糖和水混合在一起，搅拌均匀，直到形成均匀的糊状物。然后，将糊状物倒入模具或浅盘中，放入蒸锅中蒸熟。通常需要大约20-30分钟，或者直到年糕变得坚实和弹性。

一旦年糕煮熟，就可以根据自己的口味添加调料和配料，如香料、黄油和水果等。可以享用热年糕，作为甜点或早餐食品。