
步骤 1
排骨洗干净,用水焯一遍去除血沫 水里加姜片和料酒,加盐
步骤 2
焯完水后清洗后放入锅中,锅中水浸没排骨 再加水到8刻度线
步骤 3
同时花生洗净,加入
步骤 4
姜切片,葱打结 一起加入
步骤 5
加一勺盐和少量料酒 开始盖盖子煮。
步骤 6
胡萝卜切滚刀块
步骤 7
玉米切适量大小的块 煮三十分钟后将胡萝卜和玉米块一起加进去。
步骤 8
再接着煮60分钟胡萝卜和玉米熟了之后就可以出锅了。 味道很不错,有葱花的话加些葱花会更好。
排骨玉米花生米山药汤是一道富有营养的家常汤品。以下是做法:
材料:
1. 排骨半斤
2. 玉米1根
3. 花生米适量
4. 山药1根
5. 姜适量
6. 葱适量
7. 盐适量
8. 花生油适量
做法:
1. 排骨洗净,切成小块,备用。
2. 玉米切成小段,山药去皮切块,花生米洗净,备用。
3. 锅中加入适量水,放入排骨煮至变色,捞出备用。
4. 另起锅加入适量花生油,爆香姜片,放入排骨翻炒均匀。
5. 加入足够的水,大火烧开。
6. 放入玉米段、山药块和花生米,再次烧开。
7. 转小火,继续煮40分钟至1小时,直至食材熟透。
8. 最后加入适量盐调味,撒上葱花即可。