
高温种子浸泡时间不要太长,时间泡太长生长势减弱也易烂芽,一般种子泡胀就可以了,浸泡过程中尽量多换几次水,种子不要催芽,泡种子水要凉水泡。
另外高温季节菜盘不能叠起,要单层摆放以免烧芽。同时环境卫生搞好,并定期用高锰酸钾或者漂白粉清毒,控制病菌繁殖。
夏季高温芽苗菜生长也特别快,采收尽量嫩点,养太久不仅口感老纤维多,而且种子营养耗尽后期也容易烂。
豌豆苗栽培过程中,尤其是叠盘催芽期间,容易发生烂种现象,生产必须严格控制浇水量和温度,水量过多,尤其是在高温、高湿条件下,极易引发烂种、烂芽。
此外,苗盘应进行严格的清洗和消毒,如前所述,清洗时可在水中加适量洗涤剂或漂白粉。
在管理过程中,及时剔除烂种,烂种开始呈黑色,逐渐腐烂呈浆糊状,很容易与正常种子区分开。