清香萝卜干的做法

主料

萝卜，2000克

辅料

辣椒酱，200克

白糖，50克

盐，50克、

醋，适量

生抽、适量

香油、一小汤匙

凉开水，1000克

做法：

1.把萝卜清洗干净，切成细长的萝卜条。

2.把萝卜条晒干。

3.把晾好的萝卜干放入容器中，加入辣椒酱，白糖，盐，生抽和醋，倒入凉开水，搅拌均匀。

4.放在阴凉处，腌制3天，取出一点淋上香油即可食用。