板栗的成熟与采收是怎样进行的（板栗成熟早还是晚质量好）

板栗采收的时间和方法是否合理，不仅影响当年丰产丰收，而且对下一年产量的影响非常大。因此，合理采收也是一项重要的、不可忽视的丰产措施。

1.采收时间 板栗单粒重量在成熟前半个月内有一个迅猛的增重过程，愈是接近成熟，增长幅度愈大。一般要求在栗蓬30%开裂时开始采收比较合理。

2.采收方法 一般多采用打落法，即在有1/3栗蓬开裂时，用竹竿将栗蓬打落。这种方法采收集中，比较省工，但必须小心轻打，尽量减少打断、打落枝叶。