一年四季
莴笋一年四季都可以吃到,但夏季的供应量相对较多。 在春季的1-4月份,莴笋大量成熟,味道最好,口感爽脆,香甜可口,非常美味。 因此,莴笋的最佳食用季节是春季。
莴笋是春季的蔬菜。
莴笋又称莴苣,一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等,产期为1-4月,原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。
一年四季
莴笋一年四季都可以吃到,但夏季的供应量相对较多。 在春季的1-4月份,莴笋大量成熟,味道最好,口感爽脆,香甜可口,非常美味。 因此,莴笋的最佳食用季节是春季。
莴笋是春季的蔬菜。
莴笋又称莴苣,一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等,产期为1-4月,原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。
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