东北长白山红参是人参的熟用品,是将鲜参或白参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
在蒸制过程中,因为热处理,红参成分上会发生一定变化,有增效减毒的作用,更具食用性。
干燥后的红参颜色红润,气味浓香,具有大补元气、调理身体、抗疲劳等功效。
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