
在新的奶粉国家标准GB 10765-2021中,针对不同月龄的婴幼儿配方食品,蛋白质含量的要求进行了规定。对于适用于0-6月龄的1段婴儿配方奶粉,其蛋白质含量最小值为2.8g/100kj。
同时,新国标还调整了较大婴儿和幼儿配方食品中的蛋白质含量要求,明确规定乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%。此外,新国标对营养素含量的上下限都做了修订或增加,旨在充分保证婴幼儿配方食品营养有效性和安全性。

在新的奶粉国家标准GB 10765-2021中,针对不同月龄的婴幼儿配方食品,蛋白质含量的要求进行了规定。对于适用于0-6月龄的1段婴儿配方奶粉,其蛋白质含量最小值为2.8g/100kj。
同时,新国标还调整了较大婴儿和幼儿配方食品中的蛋白质含量要求,明确规定乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%。此外,新国标对营养素含量的上下限都做了修订或增加,旨在充分保证婴幼儿配方食品营养有效性和安全性。
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