使用空气炸锅烤碧根果（又称榛子或者山核桃）是一种简单且健康的烹饪方式。以下是一个基本的空气炸锅烤碧根果的方法：
### 材料：
- 新鲜碧根果适量
### 工具：
- 空气炸锅
- 烘焙纸或硅胶垫（可选）
### 步骤：
1. **预热空气炸锅**：将空气炸锅预热至160°C（约320°F）。
2. **准备碧根果**：如果碧根果是带壳的，需要先将壳敲开取出内核。如果是已经去壳的碧根果，则可以直接使用。
3. **放入碧根果**：将碧根果放在空气炸锅篮中。为了避免碧根果滚动，可以在篮子底部铺一层烘焙纸或使用硅胶垫。
4. **烤制**：将空气炸锅设置在160°C（约320°F），烤制时间大约为7-10分钟。期间可以根据需要摇动篮子一两次，以确保碧根果均匀受热。
5. **检查熟度**：烤制时间到后，取出几颗碧根果检查熟度。如果需要更脆，可以再烤几分钟。
6. **冷却**：将烤好的碧根果取出放置在容器中，让它们自然冷却。冷却过程中碧根果会变得更加酥脆。
### 注意事项：
- 烤制时间可能因空气炸锅的型号和碧根果的大小而异，请根据实际情况调整。
- 为了避免烤焦，建议在烤制过程中密切关注碧根果的颜色和香味。
- 烤好的碧根果可以作为零食食用，也可以作为沙拉、烘焙食品或其他菜肴的配料。
使用空气炸锅烤碧根果不仅方便快捷，而且由于不需要添加油脂，因此是一种健康的烹饪方式。
