
土豆粉做薯片的方法如下:首先,用玩装500克土豆粉,打入三个鸡蛋,再放点水搅拌均匀,最后用手揉,揉成不沾手的土豆粉团。
醒一下面团后,拿一点面团揉揉,再用擀面杖擀得薄薄的,用圆形的模具弄一个个圆圆的薄皮。做好后放到油锅z炸。炸熟后撒椒盐即可。
1土豆切片
2拿纸巾将土豆表面水分吸干,这样一来可以减少转的时间二来土豆更加香脆
3进炉咯,推荐可以先在转盘上铺上一层保鲜膜,然后将土豆放上,表面可以撒些盐,高火3分钟,换面再烤3分钟,出炉
小贴士
做法非常简单,但要注意土豆的厚度与转的时间,千万不要烤焦哦~~ 用同样的方法还可以做山芋,味道也很不错,只是烤的时间要短些,两分钟足以。