
最好不要随意食用。根据农科院食用菌研究所表示,这些都是毛木耳,可以单生或群生于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。
夏秋季这段时间时雨时晴,加上温度不低,所以不少树木都长出木耳。虽然人工种植的木耳可以食用,但这些野生的木耳是否含有毒素难以界定,所以建议还是不要食用。
树上长的木耳是可以食用的,正常的木耳就是树上长的,木耳也叫云耳,是一种食用菌,含有丰富的膳食纤维以及菌种多糖,具有提高免疫力的作用。 木耳分黑木耳与白木耳两种,又称银耳,为食用菌,可供食用与药用,亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺,加上燕窝价昂,常吃易引来非议;事实上,木耳也富含胶质,不管口感或外形、营养成分均不输燕窝