提子罐头家庭自制法（提子做饮料最简单的方法）

制作提子罐头的步骤如下：

所需材料：

- 新鲜提子 适量

- 白砂糖 适量

- 水 适量

- 配备罐头或瓶子

步骤：

1. 将提子洗净，挑出坏果，沥干。

2. 准备糖水，在锅中加入适量的水和白砂糖，糖的数量可以根据个人口味来调整，一般为提子的重量的1/2到2/3即可。

3. 将糖水煮沸5分钟，将火调小，加入提子，继续煮沸5分钟左右。

4. 关火，将提子小心地装入清洗干净且可以密封的罐子或瓶中，一定要尽量压实，减少罐中的空气。

5. 倒入刚才煮提子的糖水，使得提子都要被淹没，但不要盛得过满。

6. 把罐口擦干净，盖好盖子。把装好提子的罐子或瓶子运到锅中，加冷水，使水位与盖子顶部齐平。

7. 将锅中的水烧开，加盖，转小火煮半小时左右。在煮的过程中可以适当地在水中加入一些柠檬酸，以增加保质期和口感。

8. 熄火后，待罐子或瓶子自然冷却。冷却后，将罐子或瓶子放置在通风干燥处储存。

提示：

- 制作提子罐头时，要注意消毒，确保罐子或瓶子的干净无菌。

- 调糖水时，建议每煮出一些，可以先尝试口感，以确保口感适中。

- 盛提子的瓶子或罐子不要盛得太紧，否则可能会炸裂。