各种海鲜混在一起做法（海鲜焖锅饭加盟费）

海鲜大杂烩的做法如下：

所需材料：鱼块、虾、鱿鱼、蛤蜊、蟹脚、番茄、洋葱、大蒜、香菜、胡椒粉、盐、橄榄油、白葡萄酒。

步骤：

1. 将鱼块、虾、鱿鱼洗净，切块备用。

2. 蛤蜊泡水吐沙，蟹脚洗净备用。

3. 番茄、洋葱切片，大蒜拍散，香菜切段备用。

4. 热锅凉油，加入洋葱、大蒜翻煎出香味。

5. 加入番茄翻煎至软烂，再加入适量的白葡萄酒烧开。

6. 接着加入鱼块、虾、鱿鱼、蛤蜊、蟹脚，翻煎均匀。

7. 加入适量的水，加盖中小火煮10分钟。

8. 最后加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。

注意：海鲜烹煮的时间不宜过长，以免肉质变老。