请问牛字加一笔是什么字（牛字加一笔有哪些字呢）

答:牛字加一笔只能是生字。

牛字是一个单一结构的独体字，笔画不多，加一笔只能在牛的下边加一横，除此之外任何地方都不能加一笔。

牛字加一笔是“生”字，读音shēng，组词：考生，学生，生态，医生，人生。

解释：生态：指生物在一定的自然环境下生存和发展的状态，也指生物的生理特性和生活习性：生态平衡。