纯牛奶为什么含糖量高（降血糖最有效5种食物）

不高。

纯牛奶中含有糖分并不高，大概在2%左右，也就是100毫升牛奶中含有2克的糖分。这种糖分主要以乳糖为主，摄入体内之后可以迅速的被人体所吸收，为机体代谢提供能量。

因为牛奶的成分中含有大量的乳糖，它是由一部分葡萄糖和一部分的半乳糖组成的，双糖纯牛奶当中的糖分进入到胃肠道内并不能够被直接吸收，代谢和利用需要经过常年膜上的乳糖酶，对牛奶中的乳糖进行分解之后才能够被吸收利用，因此如果本身血糖过高，或者是减肥期间是不适合喝纯牛奶的，可以喝低糖低脂牛奶。