干豆皮丝的正确泡法（干豆丝的正确泡法）

用凉开水泡，先将干豆皮是放在盆里加入适量凉水浸泡三到五分钟泡出杂质，然后把水倒掉再次加入凉开水浸泡五分钟，完全泡开后把水倒掉，就可以加入调味料凉拌或者烧菜吃了。