用高压锅压五花肉要多长时间（高压锅压五花肉的正确方法和步骤）

大概要二十分钟左右。用高压锅压五花肉是快捷，味美，软嫩的好方法。

把五花肉切好，根据自己的喜好切块，放入高压锅，把佐料如葱，姜，蒜，桂皮，少许辣椒，老抽，料酒等下锅，盖好锅盖，上火煮。待到减压阀由蒸气顶起开始，再煮十分钟左右就可以了。

五花肉放在高压锅中大概10～15分钟左右就可以熟了。需要注意的是做的时候要在炒锅中烹饪，先放油加几粒冰糖，熬至起泡时入五花肉翻炒上色再放入高压锅烹饪。