豇豆角馅包子（豇豆素馅包子做法）

豇豆角500克摘洗干净，下锅焯水断生捞出来控水切碎丁备用。

猪肉馅300克，加耗油10克，盐20克，生抽10克，老抽10克，五香粉15克，鸡精5克，香油30克味极鲜酱油20克和匀，随后与豆角一同搅拌均匀。

适当的面粉加少许酵母温水和开，揉匀，省发半小时，冬天温度低可以增加省发时间。最后做成包子皮，水开后上屉蒸二十分钟即可。

豇豆角用来做包子非常的好吃，首先要选比较嫩的，没有鼓豆的豇豆角，焯水切成丁，再准备一些猪肉或者是排骨肉，切成碎丁，然后将猪肉馅加酱油，盐，味精，鸡精少许水顺时针搅拌20分钟，然后再加入豇豆角丁，继续搅拌均匀，将发好的面做成面剂，包成拳头大小的包子，上屉蒸20分钟，这样蒸出来的大包子非常的香，朋友们，不妨试一试哟。