自制奶酪没有纱布怎么办（自制奶酪可以不放冰箱吗）

如果你在自制奶酪的过程中发现没有纱布，你可以尝试使用以下替代品来代替：

1. 细密的厨房纸巾：虽然不像纱布那样透气，但在紧急情况下可以用来包裹和压榨奶酪。

2. 洁净的棉质茶巾或手巾：确保它们是 clean 且不含有任何柔顺剂或香料，这些可能会影响奶酪的味道和品质。

3. 干净的薄布衣物：如旧T恤或棉质床单裁剪成的布料块也可以作为替代。

4. 无纺布购物袋：一些可重复使用的购物袋是用类似纱布的材料制成的，可以考虑使用它们。

5. 咖啡过滤纸：虽然它们的结构比纱布要脆弱一些，但可以用作一次性的替代品，特别是在过滤奶酪浆时。

6. 不锈钢细网筛：如果你只是需要过滤奶酪浆，可以使用厨房中的细网筛。

在使用任何替代品时，请确保它们是洁净的并且对食物安全。另外，由于替代品的材质可能与纱布不同，所以在压榨和排水过程中可能需要调整相应的时间和方法。